10. Februar 2022
Holiday Inn: Chef Tournant (m/w/d)

So sieht Ihr Tag aus

  • Wechselnder Einsatz an allen Küchenposten
  • Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Menüs und à la carte Gerichten
  • Mitverantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen
  • Kreative Mitgestaltung von neuen Gerichten und Ideen
  • Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Arbeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCPVerordnung
  • Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
  • Kontrolle der Speisen auf Ihre Vollständigkeit

Das wünschen wir uns von Ihnen

  • Eine abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Sie können auf allen Posten eingesetzt werden im rollierenden Postensystem
  • Kenntnisse in HACCP
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift & Grundkenntnisse in der englischen Sprache
  • Sie arbeiten gerne selbstständig, zeigen überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft, haben organisatorische Fähigkeiten und sind auch in hektischen Situationen belastbar, flexibel und zuverlässig

& das haben wir für Sie

  • Abwechslungsreiche und entwicklungsfähige Aufgabenstellungen, sowie eigenverantwortliches Arbeiten
  • Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Wir untertützen Sie gern – egal ob mit internen Trainings oder individuellen externen Weiterbildungen
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Unterkunft für einen begrenzten Zeitraum – Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
  • Kostenfreie Bereitstellung & Reinigung der Uniform
  • Faire Arbeitszeiten, die über ein System erfasst werden
  • Bezuschussung des HVV-ProfiTickets (öffentlicher Nahverkehr)
  • Mitarbeiterparkplatz
  • Weltweite Vergünstigungen (Übernachtung / F&B) in IHG Häusern und bei IHG Partnern, auch für Ihre Freunde & Familie

Sie profitieren von den Vorzügen eines international operierenden Konzerns.

Kontakt
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an unsere Personalabteilung, die Ihnen auch für Vorabinformationen telefonisch gern zur Verfügung steht.
Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass wir Ihre Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung vertraulich.

Holiday Inn Hamburg
Billwerder Neuer Deich 14
20539 Hamburg
Inka Durst (Personalleiterin)
040-7884 2052
040-7884 2001 (Fax)
bewerbung@hi-hamburg.de
www.hi-hamburg.de

Pressekontakt

Brigitte Burmeister

Assistentin der Geschäftsleitung
T: +49 40 30051-394
mueller-burmeister@hamburgcruise.net

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