F&B Outlet Managerin Merle Brauer bildet zusammen mit Küchenchef Christopher Gieritz das neue Führungstandem im Hotelrestaurant „cantinetta ristorante & bar“. Seit dem 5-jährigen Bestehen ist dies der erste Wechsel auf Führungsebene. Merle Brauer kennt das cantinetta-Konzept bereits seit einigen Jahren und mit Christopher Gieritz (vorher tätig bei der east Gruppe) als neuen Küchenchef bringt das neu formierte Duo frischen Wind in die Hamburger Speicherstadt.

Hamburg zeigt Flagge auf der Seatrade Cruise Global 2025
Die weltweite Kreuzfahrtbranche trifft sich vom 7.-10. April 2025 auf der Seatrade Cruise Global in Miami. Als einzige deutsche Destination ist...