07. März 2022
sea chefs: Chef de Partie (w/m/d) – Expeditionskreuzfahrt

Charterer: Hapag-Lloyd Cruises / Department: Küche / Galley

FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?

Gehöre zu den Besten – werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit (ab 2021). Kategorisiert mit der höchsten Eisklasse erreicht die Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises die schönsten und entlegensten Orte der Erde.

Dein Arbeitgeber sea chefs – auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!

Dein Job

Das Rezept für deine Karriere auf See: Leidenschaft für deinen Job, eine große Portion Engagement und der Sinn für Kulinarik. Deine Kochkunst? Mehr als nur ein Gericht. Deine Zeit an Bord? Mehr als nur ein Job.

  • aktives, selbstständiges Führen des zugewiesenen Postens
  • Die Zubereitung hochwertiger Speisen mit qualitativen Waren und ausgefallenen Zutaten an denen du selber Interesse und Freude hast
  • Einteilung in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord
  • Verantwortungsvoller und wirtschaftlicher Umgang mit Waren und Arbeitsmitteln
  • Koordination und Einteilung weiterer Teammitglieder (falls vorhanden)
  • Sicherstellen der Qualitätsstandards und Einhalten der Allergenverordnung und der HACCP-Richtlinien

Warum sea chefs?

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  • Die schönsten Ziele der Erde
  • Bezahlte An- & Abreise
  • Internationales Arbeitsumfeld
  • Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
  • Exklusive Crew-Bereiche
  • Gute Aufstiegschancen
  • Weiterbildungen & Trainings
  • Kranken- und Unfallversicherung
  • Kostenfreie Reinigung der Uniform

Alle Benefits

Dein Kurs & deine Talente

Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord:

  • Ausbildung als Koch (w/m/d) mit mindestens 2 Jahren Berufserfahrung und dem sichern Führen eines Postens
  • Teamplayer mit ersten Führungsqualitäten
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Kosten- / Qualitätsbewußtsein
  • Kommunikative Persönlichkeit mit sicherem und ruhigen Auftreten gegenüber Teammitgliedern und Gästen
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutsch- (Muttersprache) & gute sprachliche Englischkenntnisse

Jetzt bewerben: https://seachefs.jobbase.io/apply/58o3x463xcyn64dhpg815pmhkp7jfs

Schon die Koffer gepackt? Willkommen an Bord – Willkommen in unserem Welt. Klasse. Team!

Neugierig? Einen ersten Eindruck vom Leben & Arbeiten an Bord findest auf @sea_chefs auf Instagram. Nicht der passende Job dabei? Dann freuen wir uns auf deine Initiativbewerbung. Alle Stellen findest du unter seachefs.com/jobs. Bitte habe Verständnis, dass wir per Post zugesandte Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden.

Pressekontakt

Brigitte Burmeister

Assistentin der Geschäftsleitung
T: +49 40 30051-394
mueller-burmeister@hamburgcruise.net

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